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ハムとほうれん草のカレー


本日2個目の更新でございます~~
寝る前に更新しておきましょう。。。。


今日と明日はオヤスミ。。。
なんかヤレヤレな休日なのだ。。。

お昼。。なにを食べようかと考え。。
期限的に食べてしまいたいハムと。。ほうれん草。。牛乳。。。
これでクリーム煮を。。と思いつつ~~
やっぱカレーにしたのだ。。。(笑)

140112_121225.jpg
ハムとほうれん草のカレー

お鍋にバターとオリーブオイルを熱し。。
にんにく(桃屋さんのきざみにんにく)を炒め。。。
スライスした玉葱と1cm角くらいにカットしたハムを炒め。。。
お水をいれ~~~
少量の甘味料とパウダーの唐辛子をふりふり。。しばし煮込む。。。
カレールウを割り入れ。。ルウがうまくなじんだら。。。
そこに3~4cmにカットしたほうれん草をどっさり1束分。。
牛乳(無脂肪のもの)を注ぎ。。フタをして弱火で煮込む。。

ほうれん草がくたくたになったら完成~~~
お味を見て。。。
唐辛子パウダーや甘味料で調整ね。。。。

今回はものすごく簡単に作りました。。
ほうれん草の下ゆでもせず。。。
香辛料も特に足さず隠し味も特にはなしで。。。。

ルウはこれを使用。。。
140112_114022.jpg
「コクが決め手のスパイシーカレー 辛口」 ヱスビーさんだけど生協さん仕様ですね。。
以前甘口もアップしました。。ね。。たしか~~。。。

140112_121237.jpg

ハムはお肉屋さんの。。
チョ~お買い得な切れ端集めたパック。。。
今回ブロック状のがタクサン入ってたので~~
カレーにしてみました。。(ってもとはクリーム煮の予定だったが。。)


市販のカレールウに。。
いろんな香辛料をプラスするのもうまいが。。。。
少しだけ甘味料(お砂糖でも)と唐辛子をプラスすると。。。
ちょっと辛いが。。奥深くに甘味もでてうまいのだ。。。。
ニンニクもお忘れなく。。



★本編では。。。
 本や。。カップ麺(豚骨ね)アテなどアップ。。。

 よければサイドバー リンク「~美味しく楽しく~」からどうぞ。。。




さっぶいすから~~
皆様あったかくしてね~~。。。




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テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

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No title

美味しそう(。・ω・。)ノ☆
ワイン飲み終わった頃に出てきたら
泣いて喜ぶわけなり(*´д`)

No title

>シュークリームさん
おはよございます~

ワインのみ終わったころ。。。
3本あけたあと。。???

ヨッパだと味わからないなりよ~~~。。。




No title

結局
三本目はほとんどのめませんでしたなり・・・・

No title

>シュークリームさん
おはよございます~

二日酔い大丈夫だったなりか~~~。。。。



プロフィール

まう姉さん

Author:まう姉さん
食べること飲むこと大好き
特にカレーが大好き!
いろんなもの食べてます

本編~美味しく 楽しく~
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本編へは下記リンク欄からどうぞ。。

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