エビとほうれん草のカレー

昨日は地震で今日は強風吹き荒れる大阪です~~
皆様大丈夫でしょうか~~~~~~

さて。。。
予告してた通り。。
すき家さんのカレー。リメイクしてみました。。。。

130413_082127.jpg
元のカレーの画像がないな。。。。。

これは前にアップした「あいがけ ミニ」ですが。。。。
130329_185023.jpg
この牛丼の具のないやつですね。。。
「カレー ミニ」

ニンニク生姜、クミンホールを炒め。。。唐辛子も入れ。。。
みじん切り玉ねぎ、エビも炒め。。ガラムマサラふってさらに炒め~~~
カレーソースを投入。。。軽くゆでたほうれん草を入れ。。。さっと煮込んで完成~~

130413_082155.jpg
すき家さんのカレーは具のないサラサラ系。。。
てことでいろんなアレンジが楽しめますね。。。。

今回ちょっと具が入りすぎたけど~~(笑)
大きなホタテ貝柱んをさっとソテーして作りたいな~~~~
トンカツもうんまそ~~だし。。。ああ。。ハラへったなり。。。。。


★ 本編では昨日の晩ご飯とかアップしました。。。
  よければサイドバー「~美味しく 楽しく~」からいらしてね~~~



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