ワイルド鹿肉カレー

本日2個目。。。。
朝は上品に函館のレストランカレーでしたが。。。。
お昼はワイルドに~~~(笑)

120908_133342.jpg
かんら~~いのが食べたくて。。。。
こんなときは。。。

120908_132103.jpg
あらら。。。
横むきましたな。。。。(笑)

これは夏限定。。何個かストックしてます。。。。
これのリメイクね。。

ニンニク 玉ねぎ 茄子を炒め。。。。
お肉は冷凍してあった鹿肉で。。。(ワイルドだろ?)
120908_133400.jpg

赤ワインで煮込み。。。そこにパウチからカレーを入れて煮込む。。。
辛さは控えめにはなりますが。。。やっぱ辛いっすね~~~
辛くてうんまいっす~~~!


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まう姉さん

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