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スパイスカレー風






もう8月に入ってしまいましたね。。。

まだまだ激暑が続きますが。。 なんとなく 朝は涼しかったりします。。。。たぶん。。。




先日 ヤスミの夫がカレー作ってくれてました。

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こんなLINEがあって。。。。

カレーは余るので特にこの時期あまり作ってほしくないのだけどね。。。



こんなフツーのおうちカレーができてました。。。。。

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じゃがいも にんじん たまねぎ 豚ブロック肉で。。。。

市販のルウは「グリコ ZEPPIN 辛口」

このルウがあたしは好きです。。 甘口が一番好きかな~~~~

このルウでパケ裏レシピ通りに作ったものが好きです。 隠し味やら手の込んだことはしないでね(笑)



2日目になると。。。。具が溶け込んでしまうのと。。。

具を食べてしまうので カレーソースばかりになってしまう。。(笑)



てことで 翌日お昼はリメイク。。。。。


IMG_7397(1).jpg


IMG_7396(1).jpg

スパイスカレー風に。。。。




ご飯にカレーソース 余熱調理で作り置きの鶏むね肉と 辛いそぼろ。。。

ミニトマト きゅうりの甘酢和え

そこに カルダモン カイエンペッパー クミンシード コリアンダー ガーリックパウダー

など いろんなのをテキトーにふりかけただけ~~~(笑)


IMG_7049(1).jpg

辛いそぼろはコレでした。。。コレ 本編でもアップしましたが。。。

ウマし。。。 本編では冷麺(冷やし中華)に乗っけました。。。

いろいろ使えそうですが。。 もうないわ~~~(笑)





スパイスカレーってジャンルのカレーは本当はあまり好きじゃない。。。

大阪では特にお店も多いようですが。。 あまり魅かれません。。。。





★本編も更新しました。。。。

 相変わらず 食べ物ばかりですが。。。(笑)


 よければ コチラ からどうぞ~~~




さ~~ 週末!

今夜は何飲む? 何食べる? 



皆さま素敵な週末を。。。。





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テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

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おはようございます♪

作ってもらえるだけ良いですよ~
ウチはもう仕事から帰って来てからは、動きませんね~
稼ぎ時なので、『稼いで!!』と思ってます

でも時間が出来た時は、作って欲しいな~

No title

>豆兄弟の母さん
こんにちわ~

ふだんはウチもそうですよ。。
ヤスミが合わないので夫が休みであたしが仕事で。。
さらに夫がヒマなときはなんか作ってくれたりしますけどね。

今だんな様お忙しい時期のようだし~~
いたわってあげてください~~暑いし~~


No title

まう姉サン。

こんばんは♬
暑くても寒くても、カレーは大好き♥
一年中美味しく頂けます~。
ただ、沢山作り過ぎるので、鍋ごと冷蔵庫で保管する為
冷蔵庫の中がどえらいコトになるのがちょっぴり嫌(笑)

ラブラブなご様子で、夏の暑さより更に熱いと思われる~♬
素敵です♥
素敵と言えば、カレーのリメイクも流石ですね。
トマトがさっぱりして良さそうです。今度やってみます♥
いつも有難うございます♬

No title

>ビバ子さん
こんにちわ~

今の時期 傷みやすいので困りますよね。。
どおしてもタクサン作ってしまうので。。
1人のときはちゃちゃっと一人分作ったりもするのだけど。。。

ラブラブって。。
単なる家事分担って意識でしかないですけどね(笑)
作ってもらえるのはありがたいが。。。。
夏場なので食べきれるものにしてほしいものです。

カレーに酸味のあるものを添えるのは美味しいですね。
今回はフツーにトマトでしたが。。
ピクルスやラッキョウなどが美味しいです(ラッキョウはあたしはダメだけど(笑))
ご飯をビネガーライスにするのも美味しいです。

プロフィール

まう姉さん

Author:まう姉さん
食べること飲むこと大好き
特にカレーが大好き!
いろんなもの食べてます

本編~美味しく 楽しく~
の方でいろいろ紹介してます。。。
本編へは下記リンク欄からどうぞ。。

コメント大歓迎です!
批判的なものや不快なものはこちらの判断により勝手ながら削除させていただきます。

一部のカテゴリーをメーカー様で分けています。
失礼ながら敬称は略させていただきました。

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