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牛すき釜玉風カレーうどん





ハロウィンも終わって。。

今度はクリスマスムード一色になるのでしょうね。。。



ある日のお昼。。。。

安物だけど牛肉を買ってきた(笑)

丸亀製麺さんの限定だけど人気メニュー「牛すき釜玉うどん」に似せたものを作ろうと。。。

以前作ったんですよ~ (本編で 2017/10/05 アップしました)


でも。。。

今回はカレー味にしてみようかと。。。。。。



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麺はお安い袋入りのゆで麺。。。

牛肉と玉ねぎを炒め すき焼きのタレでお味付け。。。。

そこにカレー味を。。。。。


今回はこれで。。。

P1310927.jpg

これは便利なカレーペースト。。なんでもカレー味に変えちゃうのだ~~~~



それを湯通しした麺に乗っけて刻み葱と卵黄乗っけて完成~~~

混ぜ混ぜでいただきます。。。 ウマし。。。。



お味のベースが「すき焼きのタレ」なので甘さのあるお醤油味。。。

そこにカレーペースト シッカリとした濃いお味がおうどんにピッタシですね。。。


カイエンペッパーやチリペッパー 辛い香辛料などをプラスしてもウマい。。。。




すき焼きのタレ。。割りしたってヤツなのですね。。。

実際すき焼きを作り時には使いません。。。

西ではあまり割りしたって使わないのですよね~~ 


このタレは料理に使うために買いました。。。。









★本編は昨日朝 更新してます~~~


 本編では~~

 買った本などアップ。。


 よければサイドバー リンク 「~美味しく楽しく~2」 からどうぞ~~。。。




11月。。。

皆さまお忙しくなるのでしょうか~~~~

あたしはめっちゃ忙しいです(笑)



元気でがんばりましょうね!




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テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

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おはようございます♪

牛釜玉・・・美味しいですよね♪
でもカレー味・・・バリ美味しそうです(●^o^●)

こんなペーストあるんですね!
カレー炒飯も簡単に出来そうですね
他には何が出来るかな
まうさん、教えて下さ~い♪

ウチはすき焼きするときはわりした。。。使います
残ったら肉じゃがや煮物ととかも使っちゃいます
ザラメを使うんでしたっけ?
ザラメは無いし、砂糖・しょうゆ・・・うまく調整できないんです~(笑)

お土産持って姫路に行った時に、久々にすき焼きよばれた♪
2日目だったんで、うどん入れて(*^_^*)

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こんにちは

そうだねぇ。
ハロウィンが終わって12月になればクリスマスになるねぇ。

牛丼のカレー味ですか。
味の組み合わせ方によってはおいしくなりそうだね。

11月は忙しくなられるのですか。
大変そうですね。お疲れ様です。

No title

>豆兄弟の母さん
こんにちわ~~

牛釜玉。。美味しいっす♪
カレー味にしてもめっちゃ美味しかったですよ~
ちょっと濃いけど。。。

ペーストは便利です。
ちょっとカレー味にしたいときとか~
カレー粉使うより使いやすいです。

わりしたは作られるんですか?
わりした使わない時はザラメでなくても大丈夫ですが~
白いお砂糖はちょっと品のないお味になるので。。
きび砂糖とか天然のお砂糖がおススメです。

すき焼きは久しくしてないな~~
鍋物はいろいろするけど。。。
やっぱすき焼きって予算が。。。。(笑)

No title

>鍵コメさん
こんにちわ~~

これは便利です~~
スパイシーの方でもそんなに辛くないですよ~
どちらも万人向けにできてる感じかな。。。

その件については了解です!
なにかあったのかな?
あまり深い追及はしないほうがいいかしら。。

No title

>よしおさん
こんばんわ~

もう雑貨屋さんはクリスマスになりましたね~
ハロウィングッズが値引きになってるし。。。

シッカリ濃いお味で美味しかったですよ~
これは おうどんですが。。
ご飯でも美味しいと思います。。。

これから年末に向けて忙しいのよ~~
でも頑張ります!

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プロフィール

まう姉さん

Author:まう姉さん
食べること飲むこと大好き
特にカレーが大好き!
いろんなもの食べてます

本編~美味しく 楽しく~
の方でいろいろ紹介してます。。。
本編へは下記リンク欄からどうぞ。。

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失礼ながら敬称は略させていただきました。

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