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夏野菜カレー





今日もあづい。。。

朝からめっちゃいい天気ですが。。。 いい天気って言うと怒られそうな(笑)




さてカレーですが~~~

今日もおうちカレー アップしましょう。。。。



P1300429.jpg

夏野菜カレーですね。。。



P1300431.jpg

玉ねぎ 茄子 ズッキーニ トマト 鶏むね肉

夏野菜と疲労回復には最強の鶏むね肉。。。


ルウは市販のルウですが。。 いろいろスパイス合わせて辛めに仕上げました。。




カレーの作り置きに問題があるとテレビでよくやってまして。。。

常温で冷めていく段階がよくないらしい。。

先に急冷させる必要があるそうで。。 ヒジョーにメンドクサイ。。。


で。。。

最近はカレー食べたくなると ちゃちゃっと一人分くらいの量を作って食べてます。






★本編も更新しました。。。

 本編では~~


 本編開設記念日のことやらテレビのお話しやら。。。

 食べたものなどだだ~~~っとアップしました。


 よければサイドバー リンク 「~美味しく楽しく~2」 からどうぞ~~






さ~~~

また明日からがんばろ~~~~!





 
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テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

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No title

コメントありがとうございました。

私は今アラスカの寮にいます。
シドニーに住んでいるときと違って、
なかなか材料が揃わないので、
料理できないのが悔しいですね。

あまり美味しそうな料理を載せないでください。
ブログのこちら側でよだれがでるかも。
もちろん日本のカレー大好きですよ。

でもインドに行って香辛料のきつさから
1年以上カレーが食べれなかった経験もあります。
今度インドに行ったらどうなるかな?
まだ当分予定もないですが、、。

これからも華麗なブログお願いします。

No title

コメントありがとうございました。

私は今アラスカの寮にいます。
シドニーに住んでいるときと違って、
なかなか材料が揃わないので、
料理できないのが悔しいですね。

あまり美味しそうな料理を載せないでください。
ブログのこちら側でよだれがでるかも。
もちろん日本のカレー大好きですよ。

でもインドに行って香辛料のきつさから
1年以上カレーが食べれなかった経験もあります。
今度インドに行ったらどうなるかな?
まだ当分予定もないですが、、。

これからも華麗なブログお願いします。

こんにちは

美味しそう!!!
夏はカレーです

おはようございます♪

20年以上夏にもカレーと作ってたんですけどね~

ま、異常な暑さになってきてるから、危ないかもですね

数年前に朝に火を通すのを忘れてて、夕方にはヤバイ状態になってたました。。。
今考えると怖いですね~

一人前を作るんですか?
いや~作らないですね~
レトルトもいろんな種類あるし、買っちゃいますね

こんにちは

地域によってはいい天気ではないとしたら、怒られちゃいそうだよねぇ~。

野菜もたっぷりそうでおいしそう♪
ナスやズッキーニ入れたりするのですねぇ~(・。・)
独特でおいしそうだね(^。^)

確かにカレーの保存方法ってめんどくさそうだよねぇ。
保存方法がめんどくさいから、家でカレーを作るよりもレトルトですませちゃおうってなっちゃいそうだよね。

No title

>takechan0312さん
こんにちわ~
コメントありがとうございます!

お返事遅くなってすみません。。

アラスカですか。。寒いイメージですが。。どおなんでしょう。
日本の食材とかはあまりないのでしょうか。

カレーはいろいろ食べてますが。。
一番好きなのは日本のカレーなのです。
その材料ってそちらにはないのかしら。。。
レトルトカレーなんてものもないのかな。。

インドは行ったことはありませんが。。
香辛料が強いのでしょうね。
日本のインド料理は日本人向けに作られてるのでしょうね。

何のお役にも立てないブログですけど~
今後ともよろしくお願いいたします。。。

No title

>ヒロちゃん7さん
こんにちわ~

おいしそうでしょ~
夏野菜いろいろで作ってみました。

うふふ。。美味しかったです~~~~♪

No title

>豆兄弟の母さん
こんにちわ~

最近話題になってるカレーの作り置きがキケン。。っての。
夏に限ったことではないのですよ~
もちろんこの暑さでは傷んじゃうことが心配ですけど。
冬場でもその菌は繁殖するそうですよ。

一人前でも作ります。
レトルトのストックは山のようにあるのですけどね。(常時30以上ある)
夏野菜のカレーとかって自作しなくちゃないし。。
自分で作りたいときもあるのですよ。。
食べたいタイプは作るしかないですもん。


No title

>よしおさん
こんにちわ~

関東方面は雨続きだったそうですね。
20日以上も。。。 大阪は晴れてて暑い。。。

夏野菜は今しかないから。。。
いろいろ作って食べてます。
美味しいよ~~~(笑)

そおなんですよ。。カレーの保存って大変なんですよね。。
レトルトだと簡単でいいのだけど~~
やっぱ自作したくてね。。。ちょっとだけ作ってます。。

プロフィール

まう姉さん

Author:まう姉さん
食べること飲むこと大好き
特にカレーが大好き!
いろんなもの食べてます

本編~美味しく 楽しく~
の方でいろいろ紹介してます。。。
本編へは下記リンク欄からどうぞ。。

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失礼ながら敬称は略させていただきました。

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