真面目なカレーラーメン アレンジ


3連休もオワリだ~~~~~。。。


昨日は家にいましたが。。今日はちょっと歩いてきました。。。。。



いろんなアイテムをゲットしつつ。。。ゴールは家だ!(笑) 戦いはなかったけどね。。。






さて。。。

これは今朝食べたんですけどね~~~

P1110889.jpg

いただくのは2度目です。。


2015/12/15 アップしてますんで。。

コヤツの詳細は書きません。。。



実は今朝。。。なんか卵とじ的な麺が食べたくて~~~

カップ麺じゃ卵とじは作りにくいし。。。袋麺。。

袋麺も何種かストックはあるが。。。。目についたのがこれだった。。。。。




で。。。

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こんなカンジ。。。



パケ裏レシピよりちょっとだけお水少なめにして。。。。

おネギの固いところと豚肉とニンニクを一緒に麺を煮込み。。。


ちょっと汁気が少ない?ってくらいまで煮て。。。

卵でとじる。。。。



器に盛っておネギを。。。





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ちょっとどろっと。。あんかけぽい? のびただけ?(笑)

こんなカンジもけっこ好きなのだな。。。。



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ウマい。。。

前回ノーマルでいただいたものよりウマいわ。。。。。

ちょっと煮詰めるくらいでいいのかも。。。




ちょいと味変。。。

P1150512.jpg



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原了郭さんのカレーパウダー。。。

イッキにスパイス感が増しますね~~~これまたウマい。。。




そして。。。

P1150486.jpg

コリアンタウンで買ってきた激辛もちょいと。。。


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P1150514.jpg

カっと辛くなりますね~~ これまたウマいですわ。。。



カレーのお味がけっこマイルドでして。。。

以前「豚骨っぽい?」なんて思ったんですけどね。。。

このカレーにピリっと辛いのがいい刺激になりますね。。。ウマいです~~~




卵とじの麺からちょっと遊んでみました。。。。。

でもウマかったですわ。。。。成功ですな(笑)





★本編も更新しました~~~

 本編では~~~~

 トミカとか食べたのとかアップしました。。。。



 よければサイドバー リンク「~美味しく楽しく~2」 からどうぞ~~~~





3連休もオワリ。。。

明日からまたがんばろ~~~!




さあ。。。これからどおなるかな。。。




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テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

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No title

袋麺も然る事乍ら、やはり唐辛子が気になりますね(笑)

汁少なめで煮詰める調理方法は
「マルちゃん カレーうどん」のデフォでした!

濃厚な感じになるのがいいですよね〜。

汁少なめでも卵があれば塩気も中和できますし!
ただ、結果的な摂取量には気を付けなければいけませんが(笑)

はじめまして

まう姉さん

はじめまして。
毎日楽しくブログ読ませていただいています。

カレーラーメンおいしそうですね!
カレーと長ネギの組み合わせ最高ですよね!

奥に写っているくまモンのマグカップがかわいい♡

「美味しく 楽しく 2」も毎日読ませていただいています。
毎度、特にお散歩の写真を楽しみにしています。

私のブログのリンクに追加させていただいてもよろしいですか?
もし良ければ本館と別館二つよろしいでしょうか?

ペイズリー

No title

>taka:aさん
おはよございます~~

唐辛子!
これはコリアンタウンで買った本場もん?ですぜ~

マルちゃんカレーうどん。。
なんで美味しいのかわからないけど美味しいです(笑)
やっぱ汁少なめがいいですね!

卵とじが食べたくて。。
出前一丁とかサッポロ一番とかに卵とじ。。
ってのが好きなんですけどストックにはないし。。。
カレーラーメンにしました!

そおなんですよね~~
汁が少ないってことは残しにくい。。。
てことは塩分みんな食っちまったってことだもんね。。。
気をつけなくちゃですわ。。。。


No title

>ペイズリーさん
おはよございます~~

コメントありがとうございます!
カレーラーメン。。美味しいですね~~
おネギもまたウマいんですよ。。。かなりのネギ女でもあります(笑)

くまモンも大好きです~~
いくつかグッズをもってますよ。。けなげに働くくまモンが大好きなんですよ♡

本編も見てくださってるんですね!
ありがとうございます!
もう何でもアリのヘンなブログになってますけど(笑)
お散歩ネタはローカルネタが多いんですけどね~~
楽しんでいただければ嬉しいです♪

リンクはどうぞどうぞ~~~~
ウレシイです~~~♪

あたしもいつも読み逃げばかりでし失礼してますけど。。。
楽しく拝見してます♪
これからもよろしくお願いします!


No title

汁少な目で、卵で綴じる・・・その昔、チキンラーメンを鍋で煮て
なんてスタイルでやってました。懐かしい食べなたですね。

原了郭のカレー粉、・・・やってますね!。
カレースパイスのフルセットに
オレガノ、タイム、シナモン、バジル、なんてのが
工夫のしどころ?なのかなぁ・・・って感じですが

がラムマサラではなく、「カレー粉」なんですね。
<P>とあるから、何種類かあるのでしょうか?
それと、これ一本いくらするんですか?(笑)

No title

>癌ダム4Gさん
おはよございます~~

あたしもチキンラーメン。。でもやったことあるんですが。。。
どうもお味が濃くなっちゃって~~失敗だったのか。。(笑)
またやってみたくなってきました。。。

原了郭さんのスパイス。。。
これはカレーパウダー スパイシーですね。。
同じシリーズ?では。。
カレーパウダー マイルド
ミックススパイス 
があります。

ミックス。。は買いませんでしたが~~ハーブスパイスって感じかな~
カレーパウダーはこの22入りのでたしか500円くらい。。
480円くらいだったと思います。
同じものの詰め替え?みたいなチャック付きのパウチのもあるようですね。。
そっちのが割安ですね~~

カレー系のスパイスはこの2種だけですね。。。
あとは
黒七味 一味 辛極(からきわみ) 粉山椒 などがありました。
いりごま すりごま ねりごま もあるようですね。。
あと。。香煎も数種ありますが。。これに関してはあまりよくわからない~

店内で食事するとテーブルにいろいろ置いてあるので試すことができます。
多分店頭で買うだけでも試したいと言えば試させてもらえるかと思います。。
通販もできると思いますよ~~~


プロフィール

まう姉さん

Author:まう姉さん
食べること飲むこと大好き
特にカレーが大好き!
いろんなもの食べてます

本編~美味しく 楽しく~
の方でいろいろ紹介してます。。。
本編へは下記リンク欄からどうぞ。。

コメント大歓迎です!
批判的なものや不快なものはこちらの判断により勝手ながら削除させていただきます。

一部のカテゴリーをメーカー様で分けています。
失礼ながら敬称は略させていただきました。

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