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カレーかた焼きそば


休日返上?の土曜出勤~~~
ちかりただ~~。。

けど。。
誰かが助かった~~って思っていただけてるなら~~
それがサイコーの糧ですよね。。。もちろんお金もほしいが~~~(笑)


さて。。
またまた笑ハゲさんへのチャレンジ。。。もういいってか?(笑)
いや~~
こういうアレンジが楽しいのだなあ~~

今夜は~~
もちろんこれで。。。。
IMG_1461 - コピー

で。。。
こんなん作ってみた~~~
IMG_1563.jpg
今夜の一品~~~

IMG_1564.jpg
かた焼きそば風にしてみました~~~

麺はやや固めに茹でてざるにあげ。。。
水気をよく切って。。。
フライパンに広げるように。。。胡麻油で。。。
フライ返しで押し付けながら~~~
両面こんがり焼く。。。。
IMG_1562.jpg

豚肉 キャベツ 玉ねぎ ニンジン シーフードミックス(解凍しておいたもの) を炒め。。
お水を加えて煮。。。
添付の粉末カレースープを。。。
シッカリ煮込んで。。。ウズラ卵水煮を入れ。。さらに煮込み。。
片栗粉で強めにとろみをつける。。。

カリっと焼いた麺をテキトーにカットしてお皿に。。
そこにとろみをつけたカレーあんを乗っけて完成~~~!

IMG_1565.jpg
う~~~ん なかなかウマい。。。

今回もお味は添付の粉末スープのみで。。。。
いただくときに辛さを強めたりもいいけど~~~
あたしはウスターソースをかけてみたりしました。。。。
おうちカレーに近いカレーなので~~ソースも合う。。。(と思う。。)


実は。。
ちゃんぽん 作ろうかな~~~って考えたんだけど。。
ヘタしたら「野菜入りカレーラーメン」 になりそうだし。。。
カレー焼きそばやそばめしは笑ハゲさんが作っておられたし~~~~
てことで。。こんなカンジ。。



けど。。
なんだかんだ言っても~~
あってもおかしくないメニューしか作れないな。。。

もっと奇抜なの。。作ってみたいな。。。



★本編では~~
 晩ごはんなどアップ~~~~

 よければサイドバー リンク「~美味しく楽しく~2」 からどうぞ。。。。



明日はどっか行きたい~~~~~~~
けど。。

朝がツライかもなあ。。。。。ふう。。。



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テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

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No title

おおΣ(・ω・ノ)ノ!
美味しそうなりΣ(・ω・ノ)ノ!
姉さんのカタヤキソバに感動p(´⌒`。q)グスン
ちょっと
作ってくるなり壁|ω・`)チラッ

ああああぁ!


これは先を越されてしまった!


麻婆カレーラーメンの前にやっちゃおうと思いましたが
スーパーで豆腐を見て麻婆カレーラーメンを思いつき
こっちの方がインパクトが強いだろうと予定変更です。


ただし私の作るかた焼きそばは
湯がいた麺を揚げてしまう法です。


一般のほとんどの方は麺を揚げたことは無いと思います。


揚げている工程もバッチリ画像に納め
次回のネタにさせて頂きます。

しかしこのカレーラーメンは
もともとトロミが無いので変化球料理に発展させやすいですね!

これは一生忘れられません。

すごいことをいいます。
笑顔を失って生きていくのは辛いですよね。
私はここで人生がかわりました。
すべて信じて連絡をしてみたら、使いきれないほどのお金をもらうことができました。
すぐにお金持ちになれる方法あります。
冷やかしじゃない人だけにすごいことを教えます。
banana_ayako@yahoo.co.jpまでメールしてもらえたらその方法を教えます。
驚愕の秘密を連絡してくれた人だけに教えます。

No title

>シュークリームさん
おはよございます~

美味しいなりよ~~
ん? 作ってくるって~~~
作ったのかしら~~~??


No title

>笑ハゲさん
おはよございます~

そりゃ~~麻婆のほうがスゴイでしょ~~

そおなんですよ。。
実は最初フライ麺?揚げ焼きそば? 考えてたんすよ~~~
けど。。
おっしゃるとおりに揚げたことがないので~~~
失敗したらヤバいな~~って思って焼きました。。

是非とも揚げ蕎麦の方法を~~~。。。


カレーラーメンでいろんなアレンジ。。
楽しいですね~~♪


プロフィール

まう姉さん

Author:まう姉さん
食べること飲むこと大好き
特にカレーが大好き!
いろんなもの食べてます

本編~美味しく 楽しく~
の方でいろいろ紹介してます。。。
本編へは下記リンク欄からどうぞ。。

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批判的なものや不快なものはこちらの判断により勝手ながら削除させていただきます。

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失礼ながら敬称は略させていただきました。

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