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ニッポンハムさんリメイク

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2011/12/12
完食できなかったニッポンハムさんの業務用カレー
3食残ってるので1個リメイクしてみた。。。。
ニンニク生姜唐辛子たまねぎをお鍋で炒め。。。
ちょっといい霜降り牛(切り落とし。。ね。。)を別に炒め黒胡椒。。
スープをお鍋に入れ。。。
少し煮込んでカレーを投入~~~
お肉投入~~~
カルダモン、コリアンダー、クミンなどをいれ。。。
お味を見ながら煮込んで完成~~~~
カレーがしっかり煮込まれてますので軽く煮るだけでオッケー
玉葱をあめ色になるまで炒めたたらランクアップ~~
バターを少量おとしてもグッド。。ですな。。。

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まう姉さん

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