おでんカレー


う~~~~さぶ。。。っ。。
今日はさぶかったすね~~~
明日はもっとさぶいとか。。。ふう。。。。。

さてそのさっぶい今日。。
あったかいものがいいよね~~~
この前夫がおでんを作った。。。
それでカレー。。。

おでんカレーだ!
140205_192250.jpg
本日の晩ごはん~~
この中の1品。。。

140205_192310.jpg
夫おでんから。。
大根 ジャガイモ ちくわ ごぼう天 牛筋 タコ たまご
を煮汁と取り出し。。。カレールウでお味付け。。
今回は横濱舶来亭BLACK をつかいました。。。
そこにカルダモンやクミンなどのスパイスを追加。。。
サラっとスープカレー風に。。。

ちょっと器が小さすぎですね。。。はは。。。。

140205_200113.jpg
これはご飯といただきます。。。

うまい。。。

以前お鍋の〆のカレー。。。。
仲良くしていただいてる方からお聞きして作りましたが。。。
今回はおでん。。
おでんはタクサン作ったほうがうまいのだけど。。。
残ってきちゃうから。。リメイクね。。。

過去にカレー風味のおでんの素なんかもあって(市販)
ここでもアップしました。。。
今回は風味。。ではなくちゃんと「カレー」ね。。。

実はかれこれ20年くらいも前かな~~
あるお料理雑誌に載ってたんです「おでんカレー」
それがずうっとアタマにのこってて。。。
やってみたかったけど。。家族にナニ言われるか。。。
ってことで。。。
やっと今日。。。。(笑)

おでんは昆布だしにみりん さとう 醤油 などで煮込んでます。
あっさり薄味仕上げ。。なので。。
いい感じにできました。。
ルウがちょっとだけ辛いので。。
煮物の甘味とルウの辛さでいい感じです。。。うまい。。。



カレーってなんにでも合います。。。
なんでもカレー風味 カレー味。。にしちゃってオッケーですよん~





★本編では。。。。
 晩ごはんとか。。
 アップ。。
 
 うまく書けない~~が。。。。
 よければサイドバー リンク「~美味しく楽しく~」からどうぞ。。。。



いかん。。。眠い~~~~~~~~~~
皆さんちの訪問も明日朝かな。。。。
ごめんなさい。。。。。



寝るだよ。。。。




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テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

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驚き!

こんばんわぁー(*´∀`)

こりゃ…さすがに驚きました(笑)

まったく想像もしたことなかったけど…
牛スジとか…玉子が物凄く美味しそうに見えますわぁー(人'▽`)

極寒の2月にいいカレーですなψ(`∇´)ψ

No title

へえ~
おでんカレーですか~(またもや驚!驚!)
最近 カレーがよく目に止まりまして
これはまうさんの影響が強いです(笑)
ちょっと気になるのが チーズカレー鍋!
ラジオから耳にとまった鍋です。
最後はリゾットで食べてね~って言ってました。
これは食べたことある?

No title

おでんカレー・・・
姉さんのブログを見始めて
今までで一番
気になるメニューなり゚+。:.゚(*゚Д゚*)キタコレ゚.:。+゚
コレ凄く食べたい゚+。:.゚(*゚Д゚*)キタコレ゚.:。+゚
・・・・ホント人間の感性て不思議ヾ(・ε・。)ォィォィ

No title

>Soiveさん
こんばんは~

100%オリジナルではないんですけどね~~
楽しいでしょ~~♪

お出汁が昆布で醤油味の和風だけど。。。
カレーうどんや丼だとこんなお味ですよね。。。

牛筋カレーはフツーにあるし。。。
んでゆで卵もスープカレーとかにはフツーだしね~~
先にもうおでんとして煮込まれてるし。。うまいっすよ。。

そそ。。。
あったまりそうでしょ~~



No title

>nanami☆さん
こんばんは~

これはちょっとしたアイデアものでしょ。。
あたしのオリジナルではないんだけどね。。。。

はは~~
カレー菌に感染しつつありますね。。。(笑)
あたしんちだけでなく。。
カレーマニア様のブログとか毎日見てたら。。。
カレー菌にやられるのよ。。。
カレーって感染力強いのだ。。。(笑)
買う気もないのにスーパーさんでチェックしたり。。。

カレー鍋 チーズカレー鍋。。。
これもいろいろスープがパックで売られてますよ~~
あたしはお鍋のスープは買わないので。。
これに関してはカレーでも買ったことないんです。。。
自作はしたことありますが。。。。
夫がこのまないので一回だけだったかな~~
また一人ご飯のときにやってみましょう!
やったらアップしますね。。。

最後のリゾットは想像だけでもうまそうでしょ?
うまいのだ。。。。
そそ。。
カレー系のカップ麺のスープでリゾットしてもうまいよ。。
これも機会があったらやってみましょう~~!





No title

>シュークリームさん
こんばんは~

気になりましたか~~
これ。。
是非やってみてください!
おでん作ってあまったときに。。。。

うまいから。。。。



プロフィール

まう姉さん

Author:まう姉さん
食べること飲むこと大好き
特にカレーが大好き!
いろんなもの食べてます

本編~美味しく 楽しく~
の方でいろいろ紹介してます。。。
本編へは下記リンク欄からどうぞ。。

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失礼ながら敬称は略させていただきました。

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