AMAYA さんのランプライスin 高野街道まつり

いい季節になってきましたね～

今年は大雨や台風の被害も多かったけど。。

このまま穏やかになってくれるといいですね。。。




今日は地元のイベント「高野街道まつり」に行ってきました。

昨年は台風の影響だったかで中止だったのですが。。。

毎年にぎわってます。。。


で。。。

いろんなお店が出店されてるので。。。

スリランカ料理の名店「AMAYA 」さんでスリランカカレーを購入。。。

過去何回か高野街道まつりに伺ってますが～　何度かこちらでお昼ご飯を購入。。。

実店には未訪問なのですけどね。。。

今回は～～



なんだこれ(笑)




バナナの葉に包まれた「ランプライス」　１５００円


チキンだと困るな～～なんて思いつつ。。。。

すると。。チキン　ポーク　お魚があると。。。。

軽く迷ってポークでお願いしました。　お魚が気になったのだけど。。。。


オープン～～






これをしっかり混ぜながらいただきます。。。




いろんなお野菜やらフルーツ？などが入ってますが。。。なんだかよくわかりません～～～～

スパイスもシッカリですが。。甘味がけっこあります。

左上の丸っこいものはたまごを揚げたもの。　その横にある茶色いのが辛いんです。。。

これを混ぜつつ辛さも増していただきます。

パラパラのお米にからむソースがウマいです。


こういうのって手で食べると美味しいような気がするな～～

スリランカに手で食べる習慣があるかどおかはわかりませんが(笑)


スリランカカレーが最近。。特に関西で流行ってるらしいですね。。。。

日本人のクチに合うのかな。。。



美味しかったです！

AMAYA さん　今や有名店になりましたね～　大阪市内にもお店出されてますし。。。。

一度伺いたいと思いつつ。。。

こんなイベントの時しか食べてない～～～くろまろの郷さんでのイベントとか。。。





★本編も更新してます。。。

　本編では～～　最近の食べたものなどアップ（いつもやけど）

　よければ　コチラ　からどうぞ～～～




さ～～～

明日からまたがんばりましょう！！

最近のココイチさん

最近　「東京ラブストーリー」の再放送を夕方やってます。（関西圏だけかな？）

1991年のだそう。。。。

時代を感じるなあ。。(笑)　　ヘアスタイル（特に女子の前髪）メイク　ファッション。。。

肩幅広～～～～～(笑)

電話がゴツイ。。。。　

何より。。。俳優さんたちが若い　当たり前だけど～～～～

しかし。。鈴木保奈美さん　カワイイ。。今もとてもおキレイですが。。。が。。。が。。。。。

年輪を感じざるを得ないですな。。。




最近のココイチさん。。





海の幸カレーに　アスパラトマトのトッピング～　３辛　ご飯は２００ｇ　



友人は。。。



牛すじカレー（関西限定）にカキフライ




別の日。。。





海の幸カレーに　ほうれん草ときのこのトッピング

３辛　ご飯２００ｇで。。



友人は。。。



カレーうどん　ほうれん草のトッピング　海老カツ　ごはん

カレーうどんはない店舗もあります。



なんかあたしの食べたのは。。２回ともあまり変わり映えしないけど(笑)

肉も好きだけど　海鮮系がめっちゃ好き～～～




★本編も更新しました。。。

　本編では～～　最近買ったものやら食べたものやらアップしてます。。


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今週くらいから寒いと感じる日も多くなるらしいです。。

あったかくしてオヤスミくださいね。。。



風邪ひくなよ～～～～

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北海道海鮮スープカレー

更新が激しく滞ってしまってすみません～～～～～

余裕がなくて。。　コメントのお返事もしてなくてすみません。。。

もうちょっとがんばらないと。。。(笑)


本編もぼちぼちやってますのでそちらもよろしくです。。





今日のカレー



土鍋で作りました～～～







「北海道海鮮スープカレーの素」　生協さんで　５８０円（税抜）







冷凍具材に　にんじん　玉ねぎをプラス。。

冷凍具材は　じゃがいも　ホタテ　イカ　コーン




おっきなホタテが２個。。。イカもタップリ～～～


うまし。。。　スープカレーらしいお味でした（意味わからない？）



多分　２人分くらいの量だと思うし。。全部は食べられない～～～ので。。。

置いておいて。。




牡蠣を入れて。。。

汁なし麺風な感じにしてみました。。。。







ウマし。。。



レトルトカレーもめっちゃたまってしまって～～～～

食べたいのだけど。。。

正直な話。。　ふだんからあまりご飯（お米ね）を食べないうえに。。。

２年前の減量生活から　さらに食べなくなって。。あ、今は減量はしてませんけど（しろよって？）

食べたいんだけど食べる機会が減っちゃってね～～～

そのうえ　夫の仕事の変化で１人ご飯も減ってるのよね。。。

夜も朝も。。。

朝カレーができなくなってます。。



レトルトカレーって　ものによりますが。。。だいたい賞味期限が１～２年くらい。

ですが～～

製造法によるとある意味永久に食べられるそう。。。。

まあ。。。それでも期限を３年過ぎるとちょっと食べないでおこうかな～と思うけどね(笑)




★本編も更新しました。。。

　本編では～～　お出かけのことやご飯とか。。インテリア？？などアップしました。。

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もうちょっと頑張って更新したいと思いますので～～～～（多分）

見捨てないでください～～～　

台風の日のビーフカレー

こんにちわ～

気づけばまたもう１０月も６日だな～～～　

時間だけがどんどん過ぎて。。。なんだか置いてけぼりになってるような気さえしますわ。。

いかんいかん。。。

ひと時ひと時　しっかり生きなければ(笑)




前回　台風２４号が接近中と書きましたが。。。

夜の通過の予報だったので。。昼間のうちにいろいろ準備。

停電　ガス停止などの対策で。。カセットコンロとガスを用意してたし。。

ご飯は冷ごはんでもオッケーだし～　ご飯炊いて。。カレー作っておきました。



そのカレーがコチラ。。。



お肉ごろごろビーフカレー　




冷凍室にあったブロックの牛肉を惜しげもなくタクサン使って。。。


一口大にカットした牛肉をくし形切りの玉ねぎ　やや小ぶりにカットしたにんじんとともに～～

圧力鍋でビーフコンソメ入れてコトコトシュッシュー


お鍋に移し替えてさらに煮込んで市販のルウ。。。

今回は～～





夏季限定のバリ辛で。。。

あまり辛くないのだけど。。あたし的には。。

でも辛いのは夫がダメなので～




これもブレンド。

このルウ。分割の仕方が細かくて親切だな～　と思いました。



あとはテキトーに　カルダモン　クミン　コリアンダーなどなどテキトーに。。。





ジャガイモは入れてないので。。。

翌朝～～

レンチンじゃがいもにこのカレーをあわせ。。。。




カレードッグにしてみました。。。

重いが(笑)　ウマし。。。


お米はこんなので。。。



これいいですね～

もちもちつやつやのお米は美味しいがカレーには合わないもんね。。。





このときは台風の影響もそんなになくて何事もなくてよかったです。

本日また２５号が接近してるとかですが　ちょっと逸れてるようなので大丈夫かな。。。


晴れたり雨になったりと　ヘンなお天気ではありますが。。。

３連休ですね～


皆さま気をつけて素敵なオヤスミを。。。。





★本編も更新しました。。。

　本編では～　カワイイものとか食べたものなどアップしてます。。


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仕事もにわかに忙しくなってきました。。。


年末に向けてがんばろ～～～～