うつぼカレー
なんだかんだと忙しくてすみません。。。。
疲れた。。。。って これからまだ忙しくなるのだけど。。 がんばる。。。。
鯨カレーのあとにアップしたかったのはコレ。

(有)山崎梅栄堂さん ウツボカレー あら画像ちっさ。。。。
たしか。。。串本方面に出掛けたときに買ったものかな。。。。。

コワすぎてボケた。。(笑)
ウツボって。。。 でもウツボは食べられるんですよね。。
高知県ではけっこ食べられてるみたい。。
このカレーは和歌山県で買ったけど。。
高知と和歌山。。。かつおの産地と近いものがあるのかな?

コワすぎ。。ボケた。。。(笑)

どろんとした濃いカレー。


これがウツボなのかな。。。。。
ウツボの味ってどおだかわからないですが。。。
コラーゲンが多いのか? 透明感のあるとろみがありますね。
カレーのお味としては まあ。。。フツーでして。。。。
う~~~~ん 美味しいけど。。。
具材にウツボを使ってるから珍しいってだけだしね。。。。
大阪にも「ウツボ料理」のお店もあるようです。
きっと入手困難な食材なのだろうな。。。。。
★本編は朝更新しました。。。
本編では~~
最近食べたインスタントラーメンとかアップしました。。。
よければサイドバー リンク 「~美味しく楽しく~2」 からどうぞ~~。。。
あ~~~
明日は午後はオフだったのに(個人的な仕事はあるが)
急遽仕事が入っただよ。。。
しわ寄せが。。。 ヤスミがなくなりそ。。。。。。。。
まあいいか。。 がんばりましょ!
だからもう寝るだよ。。。
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