うつぼカレー

なんだかんだと忙しくてすみません。。。。

疲れた。。。。って　これからまだ忙しくなるのだけど。。　がんばる。。。。




鯨カレーのあとにアップしたかったのはコレ。




(有)山崎梅栄堂さん　ウツボカレー　　あら画像ちっさ。。。。

たしか。。。串本方面に出掛けたときに買ったものかな。。。。。




コワすぎてボケた。。(笑)


ウツボって。。。　でもウツボは食べられるんですよね。。

高知県ではけっこ食べられてるみたい。。

このカレーは和歌山県で買ったけど。。

高知と和歌山。。。かつおの産地と近いものがあるのかな？　





コワすぎ。。ボケた。。。(笑)






どろんとした濃いカレー。






これがウツボなのかな。。。。。


ウツボの味ってどおだかわからないですが。。。

コラーゲンが多いのか？　透明感のあるとろみがありますね。

カレーのお味としては　まあ。。。フツーでして。。。。


う～～～～ん　美味しいけど。。。

具材にウツボを使ってるから珍しいってだけだしね。。。。




大阪にも「ウツボ料理」のお店もあるようです。

きっと入手困難な食材なのだろうな。。。。。




★本編は朝更新しました。。。

　本編では～～


　最近食べたインスタントラーメンとかアップしました。。。


　よければサイドバー　リンク　「～美味しく楽しく～２」　からどうぞ～～。。。





あ～～～

明日は午後はオフだったのに（個人的な仕事はあるが）

急遽仕事が入っただよ。。。


しわ寄せが。。。　ヤスミがなくなりそ。。。。。。。。


まあいいか。。　がんばりましょ！




だからもう寝るだよ。。。

くじら咖哩

なんとなく。。。沈んでます。。。。

ちょっと仕事で。。。。　あ。　自己責任です。　失敗したとかじゃないんだけど～～～

まだまだ技術が足りん　努力が足りん　勉強不足。。。。



落ち込みはしてないが。。。いや。。ちょっとは落ち込んでますが。。。。。

いかんいかん。。。前向きに行かなくちゃ。。。。ですね！



そんなときはカレー！　ってワケではないが。。。

更新しよ。。。。







高木商店株式会社さん　「くじら咖哩」　どこでおいくらだっけ。。

茨城県の会社ですね。。




くじらって。。。今でも売られてはいますが高級品。

むか～～～しはお安くてお肉の代替品的だったりもしたけど。。。。

あたしは大好きなの～～～♡






ある日の飲みメニューの１品に。。。。。





お肉（鯨肉）タップリ。。。

鯨肉入りカレーってよか。。　鯨肉のカレー煮　って感じかな。

鯨肉メインなので肴としても全然オッケー♪










カレーとしての感想。。

ウマい　

カレーライスってイメージでもないけど。　もちろんカレーライスでもウマいと思う。

ちょっと辛めだけどめっちゃ辛いこともない。

なんだろう。。。　なんだか知ってるかも？　みたいなお味。。。。。



鯨肉も臭みもないし。。そら牛肉に比べたらパサ感もあるけど。。。。

これが鯨肉　これぞ鯨肉　だものね。。。。

けっして代用品ではない。。　「鯨肉」　として食べなきゃ。。。。。















★本編は今朝　更新しました～～～


　本編では～～　最近の食べたものとかアップ。。


　
　よければサイドバー　リンク　「～美味しく楽しく～２」　からどうぞ～～。。。






明日から４連休！

その間シッカリ休んで楽しんで。。。仕事の段取りもして。。。。。。

休み明けには。。

気持ち切り替えて頑張ります！！！

野菜とタイカレー

強い台風が日本列島を。。。。。

今は風が強くなってきました。。　雨は降ってません。。。

これからなのだなあ。。。　イヤだなあ。。。　今日は夜も一人なのに。。。。



停電とかならなきゃいいけど。。。。







今日のカレー～～～





いなばさん「野菜とタイカレー」　コノミヤさんで１００円くらい。。。



いなばさんの缶カレーもいろいろ出ましたけど。。

最近はどおなってるのやら～～ですね。。

この缶。。。上の面に写真や名前が印刷されたものでなく。。。。

缶の周りにぐるりと貼ってあるみたいな。。なんだか昔っぽい(笑)






なんだか。。。猫缶みたいに思うのはあたしだけだろうか(笑)




取りあえず開缶～～～～





ダイスカットなお野菜がタップリ。。。。

ニンニクの香りがぶわっと。。。








ご飯に乗っけて。。。。

アッサリとウマいです。

タイカレーの香りとかもそんなにないし～　日本のカレーともマッタク違いますが。。。

軽くいただけるのでいいかも～～　手軽だし。。パンに乗っけてトーストしてもよさそうです。

お弁当にもいいかな。。　常温でもオッケーだし。。










カロリーも低い。。　ちなみにこの内容量は　110g です。。。







明日明後日は忙しい２日間。。。

今から準備しておこう。。。　今夜停電とかなっちゃできなくなるもんね。。。。

コワいよ～～～～～～







★本編も更新しました。。。

　本編では～～


　昨日の飲みや買ってきたものなどアップ。。。

　よければサイドバー　リンク　「～美味しく楽しく～２」　からどうぞ～～。。。





台風の進路や状況が気になりますね。。。


皆さま　お気をつけくださいね。。。。

ひき肉のインドカレー

またまた更新が滞ってしまって～～～～

スミマセン。。。

こんな何の役にも立たないブログでも見てくださる方がおられるのに。。。。

来てもらって同じ記事だとつまらないですよね。。。





カレーは食べてますけどアップの時間がなかなかとれなくて。。。

ボチボチ書いていきますのでよろしくです。。。








いなばさん「ひき肉のインドカレー　キーマ」　コノミヤさんで１００円くらいかな。。。


製造が追いつかないほど売れに売れた「タイカレー」のシリーズって言っていいのかな。。。

いろんなのが出ましたね～～～

方向性も変わってきてるのかな。。。。






常温のままいただきます。。。










ご飯に乗っけていただきました。。





粗いひき肉の食感がいいですね～～

インドカレーってことで鶏ひき肉ですが。。。


適度に辛さもあって。。美味しかったです。


ナンとかで食べてもよさそう。。。。


ホットドッグでもいいかも～～




手軽にいただけていいですね。。














★本編は昨夜更新しました。。。

　本編では～～


　最近のごはんとか肴とかアップしました。。。



　よければサイドバー　リンク　「～美味しく楽しく～２」　からどうぞ～～







「dancyu 」　６月号です。

毎年６～７月にカレーの特集号がでるのですが。。。。

今年は出ないのかな～～って思って検索。。　出てるって思ってポチ。。。


あはは～～

先に買ってたわ。。。　てことで２冊あります。。。。


欲しい方　おられますか？　

HELL SEE CURRY

最近はあまり辛いカレーはいただかないのですが。。。

ちょっと食べてみたくなり。。　ストックの中から。。。




(有)ゲぜレさん　「HELL SEE CURRY」　ヴィレッジヴァンガードさんで　８００円（税抜）　２～３人前入り
「ヘルシーカレー」。。。う～～ん。。。。（笑）














缶を開けると。。。唐辛子系の独特な香りが鼻をつきます。





あたためるためにお鍋にあけたら。。濃厚。。。　冷めてるからですが～～～

あったまってくると部屋がちょっと濁ったように唐辛子系の香りが漂います。



あっためてご飯と盛ります。



赤い。。

2015年版　LEE×３０　レッドカレーを思い起こさせますね。。。　（2015/05/24 アップ）








具はマッタクありません。。




ややとろみの強いカレーソース。

辛い　ハバネロまんまって感じの辛さです。。　もはやこれはカレーではない。。（笑）

めっちゃ辛いです～～　LEE×３０レッドカレーを超える辛さです。。



以前サークルkサンクスさんで「レッドチリカレー」というのがあったんですよ　（2015/08/29 アップ）

それはそんなには辛くなかったんですけどね～～　それを激辛にしたような。。。



LEEもレッドチリカレーも　タイのレッドカレーとは違いますし～～

インドでもないし。。スリランカなどとも違う　もちろん日本でもない。。でもカレー。。

あたしが好きな日本のカレーの辛いヤツが食べたいですわ。。。



辛いものは好きなのですが～～

唐辛子系でもハバネロに弱いというか。。。　ハバネロを食するとお腹にきちゃうのだ。。

韓国唐辛子やジョロキアだと食べ過ぎなければほとんど大丈夫なんですけどね。。。

なぜかハバネロに弱いな～～　好きなんだけど～～


今回も結局ちょっとしか食べてないんですが。。　シッカリきましたわ。。。やべ～～～

まだ残ってるので　辛いソースとして何かアレンジメニュー考えてみましょう。。









★本編も更新しました。。

　本編では～～


　クルマの雑誌とか　みかんなどアップしました。。


　よければサイドバー　リンク　「～美味しく楽しく～２」　からどうぞ～～





今日はあの日から６年。。。


いろいろ思い出します。。　

Tポイントでちょっとだけですが募金しました。　

その方法などは本編にアップしてます。。　是非見てください。。。