華麗な女～

かぼちゃと冬野菜カレー

激しく放置しておりましたが　コソっと更新しますね（笑）

誰か見てくださるかしら・・

コロナも治まりつつあるのかと思いきや

またヘンなヤツが出てきてますね。　どうなることやら。。。

そんなコロナ禍のせいで　外食もままならなかったです。

カレーを食べに行くこともめっきり減り　月に2～3度くらい伺ってたココイチさんも行かず。

昨日　久しぶりにココイチさんに行ってきました！

ここのブログで確認する限りでは　2020年6月が最後のようです。

で

昨日いただいたのは　冬メニューですね。

「かぼちゃと冬野菜カレー」に豚しゃぶトッピング　ごはん200g　辛さふつう

シャキシャキの根菜がおいしかったです♪

かぼちゃ　れんこん　ごぼう　カリフラワー　にんじん　が入ってました。

お肉もほしいので豚しゃぶトッピングにしました。

なんとなく　カレーソースが薄く感じたのは気のせいかしら。。。。

友人は

「きのこカレー」に　カキフライトッピングでした。

このカレーソース

べジカレーをチョイスしていました。

ちょっとだけ食べさせてもらったけど　けっこ濃くて甘い感じがしたけど。。。

あたしのはノーマルのポークカレーです。

どちらも冬限定ですね

久しぶりのココイチさん　おいしかったです。

来年は　グランドマザーカレーのスプーンが復活するかなあ。。。。

また前のように気軽にいきたいですね。

本編はけっこ更新していますよ～（笑）

コチラからどうぞ。。。。

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グランドマザーカレー風

緊急事態宣言が大阪はとりあえずは解除のようですが

なんかイマイチ気分があがりませんね。

東北の震災からもうすぐ10年　テレビでは関連番組も多くやってますね。

実際に被災したわけではありませんが　苦しくなります。

緊急事態宣言が昨春に出されて　解除され　また出され　解除され。。。

外食もしてはいますが　夫とだけで友人とは全然。　一人でも行かないしな。。

そんなこんなで前回も書きましたが　ココイチさんにも行けてません。

車でちょいと行けばいいのだけど。。なんとなくそんな気になれなくて。

でも食べたいので自作してみた。

ココイチさん　期間限定メニュー　「グランドマザーカレー」風　です。

あくまで「風」ですが。。

大きくカットしたじゃがいも　にんじん

玉ねぎは細くスライス

厚めにスライスした豚バラ肉は焼き色をつけて

インゲンが入手できなかったのでグリンピースにしてみました。

カレールウはハチ食品さんの「カレー専門店のカレールウ」

カルダモン　コリアンダー　クミン　黒胡椒　などをプラス。

ベースが違うから　ココイチさんのお味にはなりませんが　気分です（笑）

途中でウスターソースをちょいとかけて味変です。

本物たべにいかなくちゃですね。

本編はぼちぼち更新してます　食べ物がほとんどですけど。

よければ　～美味しく　楽しく～２　からどうぞ。

いいお天気の日曜だけど　夕方から崩れるとか。

雨でも元気に！

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グランドマザーカレー　2021

ちょ～～～お久しぶりでございます。

コロナ禍もまだまだ収まりそうもありません。

外食もままならず。　おうちカレーは食べてはいますが

おそとカレーになかなかいけません。

で。。ココイチさんも最後に伺ったのはいつだった？？？　

ここの記事によると　昨年の6月ですね。

それから行ってないですね。

今年も2月1日から始まってるんですよ。。。

「グランドマザーカレー」

　

でも～～

今年はスプーンはありません。。クリアファイルだって。

スプーンはなくても　このカレーは食べたいのだけど。

車で5分ほど走ればお店はあるけど～　なんか行く気になれなくて。

でも近々行ってみたいと思います。

期間限定だもんね。

★　本編は割と更新しています。

　　よければ　～美味しく楽しく２～　へ。。。

　　食べたものや買ったもの　映画のお話なんか中心に書いています。

　　「華麗な女～」も時々。。にはなるかと思いますが　たまに更新しますのでよろしくお願いします。

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よければ本編へ

気づけばもう　２か月以上も放置。。。すみません。

カレー系は食べてはいますが。。　なんかこう。。やる気が出ない。

で

goo さんの方　本編は最近わりと更新してはいるのです。

こちらを閉じるつもりもオヤスミするつもりもないので　放置になってしまってます。

よければ本編の方を見ていただければ幸いでございます。。。

本編は　こちら　「～美味しく楽しく２～」　でございます。

この「華麗な女～」　もまた再開させると思いますので　よろしくお願いいたします。

ボーっとしてる間にスッカリ秋ですね。

寒暖の差におきをつけくださいね。

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dancyu カレー特集

そろそろ梅雨明けも近いのでしょうか。

大雨が続いていましたが。。。。　

明けたら明けたで猛暑の夏になるのでしょう。。

今年はマスクの夏。。。　熱中症にさらなる注意が必要ですね。

夏と言えば。。。。

今年も出ました。

だいたい６～９月号がカレーの特集なんですね。

そんなにじっくり読むワケでもないのですが(笑)

もう　ほとんどコレクションです。

あたしの本棚にある「dancyu」

2008年8月　 2011年８月からは毎年買ってますね。

2009年　2010年は買わなかったのか。。。。バックナンバーほしくなる(笑)

ここに他のカレー本も写ってますがごく一部です。

カレーに限らず　料理関連の本がイッパイあります。　主に雑誌なのですが～～

これらを読んでカレーも他の料理も作ることはまずありません。

観るのが楽しいのです。

たまに参考にはしますが。。　ファッション誌と同じ感覚ですね。

明日はカレー食べたいな～～～

本編も更新しました。

よければ　コチラ　からどうぞ～～。

明日も暑くなりそうです。

水分塩分休息を忘れずに。。。。

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まう姉さん

Author:まう姉さん
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特にカレーが大好き！
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