FC2ブログ

台風の日のビーフカレー



こんにちわ~

気づけばまたもう10月も6日だな~~~ 

時間だけがどんどん過ぎて。。。なんだか置いてけぼりになってるような気さえしますわ。。

いかんいかん。。。

ひと時ひと時 しっかり生きなければ(笑)




前回 台風24号が接近中と書きましたが。。。

夜の通過の予報だったので。。昼間のうちにいろいろ準備。

停電 ガス停止などの対策で。。カセットコンロとガスを用意してたし。。

ご飯は冷ごはんでもオッケーだし~ ご飯炊いて。。カレー作っておきました。



そのカレーがコチラ。。。

IMG_9096(1).jpg

お肉ごろごろビーフカレー 


IMG_9098(1).jpg

冷凍室にあったブロックの牛肉を惜しげもなくタクサン使って。。。


一口大にカットした牛肉をくし形切りの玉ねぎ やや小ぶりにカットしたにんじんとともに~~

圧力鍋でビーフコンソメ入れてコトコトシュッシュー


お鍋に移し替えてさらに煮込んで市販のルウ。。。

今回は~~

IMG_9085(1).jpg

IMG_9086(1).jpg

夏季限定のバリ辛で。。。

あまり辛くないのだけど。。あたし的には。。

でも辛いのは夫がダメなので~


IMG_9092(1).jpg

これもブレンド。

このルウ。分割の仕方が細かくて親切だな~ と思いました。



あとはテキトーに カルダモン クミン コリアンダーなどなどテキトーに。。。





ジャガイモは入れてないので。。。

翌朝~~

レンチンじゃがいもにこのカレーをあわせ。。。。


IMG_9101(1).jpg

カレードッグにしてみました。。。

重いが(笑) ウマし。。。


お米はこんなので。。。

IMG_9094(1).jpg

これいいですね~

もちもちつやつやのお米は美味しいがカレーには合わないもんね。。。





このときは台風の影響もそんなになくて何事もなくてよかったです。

本日また25号が接近してるとかですが ちょっと逸れてるようなので大丈夫かな。。。


晴れたり雨になったりと ヘンなお天気ではありますが。。。

3連休ですね~


皆さま気をつけて素敵なオヤスミを。。。。





★本編も更新しました。。。

 本編では~ カワイイものとか食べたものなどアップしてます。。


 よければ コチラ からどうぞ~~





仕事もにわかに忙しくなってきました。。。


年末に向けてがんばろ~~~~





スポンサーサイト

テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

にしきやさんと神戸物産さんのカレー


また台風が接近してます。。

皆さまのとこは大丈夫でしょうか。。 今はまだ雨がたまに降ってるくらいですが。。。

かなり強いのだとか。。。

この前の21号もコワかったけど~ 今回は夜に通過するようで。。さらにコワい。。。




で。。ブログですが~~ コメントも放置状態で申し訳ありません。

カレーも食べてはいるのですが。。。。

なんかメンドクサイのよな。。 スミマセン。。。。



そんなこんなのカレーですが。。。。



IMG_8860(1).jpg

いつどこでおいくらだったかもわからんカレーたち。。。。(笑)

IMG_8862(1).jpg

インド系のカレーですね。。。


IMG_8864(1).jpg

ハイボール飲みつつ。。。インドカレー(笑)

ナンとか用意すればよかったのだけど。。 邪魔臭い。。。



IMG_8866(1).jpg

バターチキン


IMG_8867(1).jpg

キーライバップー


IMG_8868(1).jpg

キーママタル



どれもインド系レトルトの独特な香りがありますね。

本格的なインドのカレーって感じです。

この3つなら キーライバップーが一番好きかな。。。。





そして別の日。。。

IMG_9075(1).jpg

IMG_9077(1).jpg

IMG_9076(1).jpg

インドのカレーと タイのカレーですね。。。。 


IMG_9079(1).jpg


IMG_9081(1).jpg

IMG_9083(1).jpg

ココナッツチキン

IMG_9084(1).jpg

マッサマン


ココナッツチキンはやはり独特の香り。。。これはこれでウマいのだけど~

このマッサマン ウマし!

マッサマンカレーが世界一美味しい料理に選ばれ。。日本でも話題に(小さくかもですが)なって。。

レトルトもいろいろ出ましたけどね~~ なんかイマイチぱっとしなかったというか(笑)

いくつかいただきましたが。。本場のお味がわからないし。。

今回のこれは美味しかった~~ でも果たしてこれが本場のお味かどおか?

あたしが美味しいと感じたのは日本人(しかも関西人)の舌に合っただけかもですけどね~~~




マッサマンは神戸物産さん てことで業務スーパーさんで買ったのだな。。。

他はにしきやさん。。。 まあハズレなしってメーカー様ですね。




雨が強くなってきました。。

今日は台風ってことで。。。いちお備えをしてるのですけど。。。。

経験があまりないのでどうしていいのかよくわからないんですが。。。

とりあえず 乾電池 懐中電灯大小 ランタン 携帯ラジオ カセットガス

iPhoneの充電器の充電。。。

電池式の充電器を買うのを忘れた。。

あとクルマの燃料も満タンにしておかなかったな。。。

ペットボトルいくつかにお水 あとでシャワーしてお風呂にお水ためておきます。

洗濯もして。。仕事の制服にもアイロンかけておきました。

めったに炊かない(笑)ご飯も炊いて(最大3合) カレーも作っておきました。

このカレーはまたアップできるかな~~~~


風雨はおさまるだろうから明日は仕事だけど~ 停電は続くかもですものね。。。

ウチはマンションなので停電すると断水することもあるので。。。


皆さまお気をつけくださいね。。。 もうどうしようもないけどな。。

とにかく不要不急の外出はしないでくださいね。

21号のとき。。。関西圏はお昼間だったせいもあったのでしょうが。。

出かけた方も多かったらしいです。

不要不急。。その意味皆さまおわかりでしょうか。

遊びは入りませんよ。 仕事も本来は入れてはいけません。

学校やお稽古なども入れてはいけないと思います。 今回は日曜で関西圏は夕方からですが。。。

甘く見ないでください。 


お気をつけください。


これからシャワーしてお水ためておきます。。。。



他になにかしておくことあるのかな。。。 




★本編も更新しました。。。

 相変わらず食べ物ばかりですが~~~~


 よければ コチラ からどうぞ~~




今夜は眠れるかなあ。。。


テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

超 ビーフカレー



あ~~

もう9月も1/3 。。。。またまた放置しちゃってすみません。。。。

なんかね。。。

忙しいのはもちろんなんだけど~~ なんかメンドクサイ病発症してる感じ。。。。(笑)


本編はぼっちらですが更新してます。。。。




で。。更新する以上はカレーネタあげますが~~~

いろいろ食べてるけど編集がメンドクサイ。。。。



とりあえず この前(もう2週間以上前だけど)食べたの載せておきますね。。


IMG_8393(1).jpg


IMG_8397(1).jpg

「超 ビーフカレー」です(笑)


これは。。。

先日なんだかウチの冷凍庫がおかしいような。。。???

中の物が半解凍状態。。これはヤバい。。。。いよいよ壊れたか。。。。。。


で。。。

その中にあった赤身ステーキ用牛肉がほぼ解凍状態。。。。

これは食べてしまおう。。。。小ぶりだけど2枚あって。。。

焼いて食べてもよかったんだけど~~ レアで食べるのはイマイチな気がして。。。。

じゃあ。。カレーにしましょ。。



にんにく 玉ねぎ 牛肉のみ。。。

煮込んだりなど一切なしの簡単調理です。

市販のカレールウって便利ですよね~~

パケ写撮ってないけど。。キャニオンスパイスさんのカレールウ。。。

辛くして作りました。




IMG_8400(1).jpg

玉ねぎもシッカリとカタチを残した状態だけど 赤身牛肉は柔らかい。。。

煮込んでないのでコクはあまりない若い仕上がりになってますが~~

こういうカレーも好きです。。。





先週火曜は台風直撃に合い。。

本編に書きましたが。。 マンションのパーテーションが割れたり。。

知人の訃報を知ったり。。(台風は関係ないですよ)

ここんとこ。。悲しいことや困ったことも多くてね。。。

フツーに仕事してフツーに生活してフツーに遊んではいるけど。。。。

なんだか心が重くてね。。。。


でも ウツウツしてても何もイイコトはないし~~~~

頑張って いろんなことにチャレンジしていきたい。。。


が~~~~

この精神的な部分が邪魔するのか。。体調はサイアク。。。。。。

いかんいかん。。。

メンタル鍛えなくっちゃ。。。




カレーもイッパイ食べて頑張ります!!!




本編は昨日更新してます。

よければ コチラ からどうぞ~~~






台風の被害 北海道の震災 被災された方にはお見舞い申し上げます。

一刻も早い復興をお祈り申し上げます。



テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

鶏ちゃんカレー


またまた更新できなくてすみません~~~~

いろいろ食べてはいるのですが。。。。



先にコチラからアップしましょう。。。



IMG_7690(1).jpg

IMG_7693(1).jpg


地域限定メニュー 順番にまわってくるのですよね。。 コチラ


大阪府は 淡路島玉ねぎ牛カレーから。。 THE 北海道カレー そして8月からは 鶏ちゃんカレーです。



IMG_7696(1).jpg



鶏肉が得意ではないのですが。。 コレは胸肉だという情報があったのでオーダーしました。。



IMG_7700(1).jpg


IMG_7702(1).jpg


IMG_7703(1).jpg


チーズと半熟卵のトッピングで。。 チーズはカレーソースとご飯の間に入ってます。


甘辛いお味付けの鶏ちゃんが美味しいですね~~~

カレーにもうまく合ってるのだけど。。 白いご飯で食べたいかも。。。。



IMG_7695(1).jpg

おススメのトッピング。。。

10月末までの限定です。




友人は。。

IMG_7697(1).jpg

ハンバーグカレーにほうれん草と半熟卵


IMG_7698(1).jpg

なかなかシンプルですな。。。







★本編も更新しました。。。。

 本編では~~

 近況とか食べたものとかアップしてます。


 よければ コチラ からどうぞ~~~







今日も猛暑 酷暑が続きます。。。

熱中症にはご注意です~~



テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

銀座デリー監修 タンドリーチキン風カレー



休暇も終了~~

特別なことは何にもなかったけど。。。それなりに充実してました。



さて。。

セブンさんで開催されてる「夏のカレー祭り」


そこからの1品をアップしてみましょう。




IMG_7548(1).jpg

「銀座デリー監修 タンドリーチキン風カレー」 498円(税込)


IMG_7561(1).jpg

ご飯と別盛りなのがウレシイですね。


多いので。。小分けしていただきます。


IMG_7562(1).jpg


IMG_7566(1).jpg


大きなチキンがごろごろ。。。

チキンが得意ではないので。。。 これはあたしにはツライのだけどね。。。。



カレーはやや緩めな感じ。。。 辛さはそこそこ。。ですが塩味がちょっとひっかかる。。。

ご飯よりナンの方がいいかも。。。





P1330167(1).jpg






★本編も昨日更新しました。。。

 相変わらず食べたものばかりですが(笑) 


 よければ コチラ からどうぞ~~~






台風も多いし。。おかしな気候が続きます。。。

お気をつけくださいね。。。





テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

プロフィール

まう姉さん

Author:まう姉さん
食べること飲むこと大好き
特にカレーが大好き!
いろんなもの食べてます

本編~美味しく 楽しく~
の方でいろいろ紹介してます。。。
本編へは下記リンク欄からどうぞ。。

コメント大歓迎です!
批判的なものや不快なものはこちらの判断により勝手ながら削除させていただきます。

一部のカテゴリーをメーカー様で分けています。
失礼ながら敬称は略させていただきました。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
カウンタ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR